孜然羊肉串

(纳尼亚)

孜然羊肉串

家里有很多羊腿肉，对于外面的肉串质量真的有点不放心。自己动手丰衣足食，嫩嫩的呼伦贝尔草原的羊肉真好吃，过瘾了。

主料

羊肉500g

辅料

洋葱1个

配料

孜然羊肉串的做法步骤

1.准备竹签。
2.肉化开后加入洋葱和适量盐、料酒拌一下。
3.用竹签穿好肉串。
4.烤箱200度预热加入羊肉串烤。
5.12分钟后加入孜然。
6.加入辣椒面。
7.翻面刷油加入孜然末再烤。
8.烤八分钟后加入适量盐和辣椒、孜然。
9.烤八分钟后加入适量盐和辣椒、孜然。
10.成品图

小窍门&温馨提示

肉串12分钟后变色加入调料即可，咸淡辣味根据自己适量加入即可。

分类：热菜

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