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孜然羊肉串
(纳尼亚)
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家里有很多羊腿肉,对于外面的肉串质量真的有点不放心。自己动手丰衣足食,嫩嫩的呼伦贝尔草原的羊肉真好吃,过瘾了。
简单
烤
微辣
二十分钟
食材明细
主料
羊肉
500g
辅料
洋葱
1个
配料
盐
适量
油
适量
孜然
适量
辣椒面
适量
孜然羊肉串的做法步骤
1.
准备竹签。
2.
肉化开后加入洋葱和适量盐、料酒拌一下。
3.
用竹签穿好肉串。
4.
烤箱200度预热加入羊肉串烤。
5.
12分钟后加入孜然。
6.
加入辣椒面。
7.
翻面刷油加入孜然末再烤。
8.
烤八分钟后加入适量盐和辣椒、孜然。
9.
烤八分钟后加入适量盐和辣椒、孜然。
10.
成品图
小窍门&温馨提示
肉串12分钟后变色加入调料即可,咸淡辣味根据自己适量加入即可。
分类:
热菜
查看全部(共10步)
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