红烧排骨

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  1.锅中加入油和葱姜蒜花椒大料。
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  2.翻炒出香味即可。
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  3.加入排骨。
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  4.加入适量糖。
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  5.大火翻炒出糖色。
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  6.加入生抽。
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  7.加入老抽。
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  8.加入适量水翻炒入味。
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  9.加入适量盐。
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  10.添水和山楂。
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  11.小火慢慢熬汤汁。
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  12.汤汁微干后翻炒片刻。
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  13.成品图

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