三鲜蒸饺

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三鲜蒸饺

主料

辅料

配料

三鲜蒸饺的做法步骤

1.温水和面，揉光。饧置
2.干虾米泡软。
3.鲜大虾剥皮去头虾线，切粒。
4.五花肉绞碎，加姜末，五香粉，生抽，老抽，料酒，糖调味。
5.加切碎的干虾仁，鲜虾粒。
6.加韮菜碎，加鸡粉，香油，油拌匀后加盐（加油拌匀再加盐韮菜不出水）。
7.包饺子
8.水开后上锅蒸十分钟。汁水丰富，特别鲜。

分类：主食面食家常菜老人饺子午餐

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