香炒杏鲍菇

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  1.准备原料。
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  2.杏鲍菇洗净，切成条，洋葱切成丝。
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  3.将杏鲍菇放入沸水中焯煮1分钟，沥干。
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  4.将杏鲍菇中调入1：1的生抽和蚝油，码味20分钟。
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  5.烧热锅，加入适量油，将杏鲍菇放入稍炒盛出。
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  6.起锅加油，洋葱炒香，调入少许盐，翻炒匀。
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  7.将杏鲍菇放入锅中同炒，沿锅边淋入少许热水，翻炒水干出锅。

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