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凉拌黄瓜鸡丝
落雨无声
天热吃不下饭,少不了的凉拌菜,鸡鸭大解放了,赶快都吃起来,可口又下饭的凉拌黄瓜鸡丝!
简单
焖
微辣
十分钟
主料
鸡胸肉
适量
黄瓜
适量
辅料
大蒜
适量
红椒
适量
香菜
适量
白芝麻
适量
配料
味极鲜酱油
适量
豆豉酱
适量
芝麻油
适量
凉拌黄瓜鸡丝的做法步骤
1.
准备材料
2.
鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子,然后关火闷十分钟
3.
鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
4.
这样就很容易撕鸡丝了
5.
黄瓜切成丝,香菜、大蒜、红椒圈切碎
6.
黄瓜中加入蒜末、豆豉酱,加入味极鲜酱油、芝麻油
7.
加入鸡丝、香菜末、红椒圈
8.
加一些熟白芝麻拌匀
9.
装盘即可
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