茄子卤面

鱼皮豆

茄子卤面

主料

辅料

大豆酱4勺
水适量
油适量

茄子卤面的做法步骤

1.茄子切小丁。
2.五花肉切小丁。
3.准备好豆酱。
4.油热后翻炒肉丁和茄子。
5.添适量水，煮开。
6.加黄豆酱拌匀，煮开即可。
7.水开后煮面条。
8.煮好的面过冷水。
9.盛适量的酱，拌匀即可食用。

分类：面条儿童老人午餐工作餐

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