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茄子打卤面

爱美食的志宝妈

说到面食,大家首先想到的应该是面条吧,面条可以做早餐,也可以做午餐和晚餐,有营养好消化,无论是北方人,还是南方人都爱吃面条,我家也不例外。今天一早下楼买了两个圆茄子回来,准备早餐给先生做茄子打卤面,自从上个星期做了这款面条后,先生就吃上瘾了。制作这道茄子打卤面时,我采用了少油的方法,茄子口感软糯不油腻,而且非常入味,大家一起来学习吧!

主食材
辅料

茄子打卤面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,拌好的面条最好及时吃完,放久了口感就不好了。
2,不喜欢五花肉的,可以用瘦肉来代替。
3,煮的时候多加一些水,多点汤汁拌面条口感更好哦。

分类: 主食 家常菜 晚餐
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