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冻豆腐焖肉
dog小主人_CSY
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家常的下饭菜
简单
焖
微辣
一小时
食材明细
主料
猪肉
500克
冻豆腐
500克
辅料
八角
一个
花椒
6粒
干辣椒
一个
姜
一块
蒜头
一瓣
配料
蚝油
适量
老抽
适量
生抽
适量
片糖
适量
盐
适量
冻豆腐焖肉的做法步骤
1.
豆腐,猪肉切小块,姜蒜切片
2.
锅烧热,放姜蒜片煸炒出香气,再放猪肉
3.
下调料炒匀
4.
加水没过肉,加入干辣椒,八角,花椒
5.
烧开后放入片糖,豆腐
6.
大火烧开,转中火20分钟左右,最后下少许盐调味即可
小窍门&温馨提示
【温馨提示】
用冰糖取代片糖亦可
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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