茭白三丝

紫藤树上的猫

茭白三丝

天气太闷热，肉食买回来都冻冰箱了，只要蔬菜下的最快。茭白偏干，炒的时候适当加些水，口感更脆。

主料

茭白2根

辅料

配料

盐适量

茭白三丝的做法步骤

1.原料图。
2.茭白去皮，青红椒去籽，切细丝。
3.锅中加少许油。
4.放入茭白翻炒。
5.加青红椒。
6.加一勺盐。
7.加少量水，翻炒均匀。
8.成品。

分类：热菜

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