姜葱炒蛏子

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姜葱炒蛏子

主料

蛏子适量

辅料

配料

姜葱炒蛏子的做法步骤

1.蛏子
2.配料、调料（加点水，免得太咸）
3.烧水把蛏子汤下（烧开水后放入蛏子再烧开）
4.去水
5.油锅烧热
6.放入姜、蒜爆香
7.倒入蛏子翻炒加盖一分钟左右
8.加入调料翻炒几下
9.倒入青椒、葱翻炒几下
10.起锅、装盘

分类：私房菜

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