菜谱
搜索
葱烧海参
万山红
发布
买了海参打算葱烧,需要些高汤,我偷懒没有炖,想着有炖好的猪蹄汤,用点就行了,哈哈胶原蛋白集合,汤汁有些浓稠,不勾芡都挂汁儿。
简单
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
海参
3个
辅料
大葱
2根
配料
黄酒
20g
盐
2g
胡椒粉
2g
高汤
适量
姜
20g
葱烧海参的做法步骤
1.
姜、蒜切片,切一点葱碎,其余的葱切斜片。
2.
海参清洗干净,斜刀切抹刀片
3.
海参清洗干净,斜刀切抹刀片
4.
开水焯烫后捞出,去除异味。
5.
锅中放适量油,放入葱姜蒜爆香
6.
下入海参翻炒均匀,加入高汤,我用了炖猪蹄的汤,放入盐和胡椒粉,顺锅边加入黄酒,烧2--3分钟。
7.
最后放入葱片,再用一点红辣椒配色,
8.
翻炒均匀即可关火
分类:
热菜
查看全部(共8步)
葱烧海参的更多做法
更多做法
葱烧海参
葱烧海参
葱烧海参
葱烧海参
葱烧海参
葱烧海参
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
葱烧海参
蘑菇炒鸡蛋
豉汁蒸排骨
番茄鱼片
糖醋茄子
酥鱼
蒸面
韩式部队火锅
炒土豆片
干锅包菜
杏鲍菇炒肉
麻辣鸡腿
豆芽炒肉
东坡茄子
简易麻婆豆腐
木耳烧豆腐
美食天下首页