家常红烧排骨

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  1.排骨泡水15分钟去血水
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  2.蒜拍开，葱和辣椒切段
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  3.平底锅烧热 放入适量油（健康饮食要热锅粮油）
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  4.放入 葱段蒜 花椒和 辣椒 炒出香味
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  5.放入沥过水的排骨，炒制变色
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  6.加入老抽和蚝油，翻炒至变色，
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  7.再依据个人口味加入适量盐。继续翻炒至汤汁收完即可
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  8.装盘出锅喽（喜欢用菜汤浇米饭的童鞋可以在步骤6里加点水哦，熬出味道即可）

小窍门&温馨提示