牛奶炖蛋

海记蒸品

牛奶炖蛋

以前做过一次给我一个朋友吃，她说好吃，所以今天我做给自家吃，可我那宝贝还没有吃过。其实我想宝贝想做给她吃。相片照得差就请大家见谅。

主料

辅料

白砂糖适量

牛奶炖蛋的做法步骤

1.鸡蛋只取蛋清，牛奶用纯牛奶。
2.将白砂糖加入蛋清中奶液中，后用打蛋器打匀。
3.用汤勺抹去浮泡，后用保鲜膜封住碗口。
4.水开后放入蒸笼。
5.约十分钟后滑嫩的牛奶炖蛋大功告成了。不过冰镇更爽更正！其实像双皮奶，味道不错，口感绝！

小窍门&温馨提示

注意抹去浮泡及封膜。

分类：饮品

查看全部(共5步)

牛奶炖蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页