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红烧豆腐
670303166
发布
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
半勺
辣椒酱
1勺
糖
半勺
味精
半勺
红烧豆腐的做法步骤
1.
准备好三块嫩豆腐。
2.
准备好葱、姜、蒜,并切细待用。
3.
嫩豆腐切块。
4.
锅热油,爆香葱蒜。
5.
下入豆腐。
6.
加上盐、酱油、辣椒酱一起烧制。
7.
起锅装盘。
小窍门&温馨提示
1、嫩豆腐可以放入开水中焯一下,去除豆腥味。
2、嫩豆腐入锅中不要用力翻动,容易弄坏。
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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