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蚝油豆腐
落雨无声
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豆腐营养丰富,配上蚝油更是锦上添花了!
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
木耳
适量
辅料
蚝油
适量
花椒
适量
姜
适量
糖
适量
生抽
适量
水淀粉
适量
食用油
适量
高汤
适量
葱
适量
蚝油豆腐的做法步骤
1.
准备材料,木耳用温水泡发好!
2.
豆腐切成1厘米左右的小方块
3.
木耳撕成小片
4.
锅里水烧开,放入豆腐丁稍煮去豆腥味,然后捞出沥干水份待用!
5.
起油锅,姜葱、花椒放入爆香后捞出不用。
6.
加入生抽、蚝油、白糖、高汤烧开
7.
加入豆腐丁和木耳用小火煮
8.
煮至汤汁快烧干时加入水淀粉勾芡
9.
出锅时撒上葱花即可
分类:
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