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清蒸梭子蟹
尘欢
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虽然还不是吃蟹的佳时期,但丝毫不影响享受美味的心情。最简单,最家常的做法清蒸。喜欢吃原味的,慢慢的拆蟹肉,蘸上姜醋汁。
简单
蒸
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
梭子蟹
适量
辅料
料酒
适量
生姜
适量
葱
适量
配料
盐
适量
醋
适量
清蒸梭子蟹的做法步骤
1.
原料备用。
2.
梭子蟹清洗干净。
3.
锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。
4.
梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
5.
生姜切丝。
6.
淋入适量的醋调成的汁,做成蘸料。
7.
蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
8.
出锅后,搭配蘸料一起食用。
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