湘菜馆的农家小炒肉，是碗很经典的菜，农家小炒肉和普通炒肉的区别在于，肉，是五花肉，辣椒是湖南辣椒。我的这碗炒肉，用的是特级五花肉，瘦肉占多半，辣椒用了湖南辣椒和本地辣椒两种混合炒的，所以这盘菜是按我的想法改创版的农家小炒肉(*^__^*)
鱼香杏鲍菇
清蒸黄花鱼
炸香椿鱼
土豆烧牛肉
黄焖鸡米饭
香辣猪蹄
小炒肉
蒜蓉粉丝娃娃菜
肉末蒸豆腐
猪肉炖粉条
酱肘子
