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水煮肉片
冇、冭誃の習慣
普通
炒
麻辣
二十分钟
主料
猪里肌肉
适量
油菜
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
香菜
适量
水煮肉片的做法步骤
1.
把里脊肉切片,放淀粉抓匀。
2.
把油菜焯熟。
3.
把油菜放到盆里。
4.
热锅把肉炒变色。
5.
热锅放豆瓣酱翻炒,
6.
加水放入炒好的肉片。
7.
把煮好肉片倒入装油菜的菜盆里。
8.
放香菜,红辣椒,花椒,淋入烧热的油就完成了!
小窍门&温馨提示
豆瓣酱很咸,所以整道菜都不用加盐。
分类:
热菜
查看全部(共8步)
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