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土豆烧牛肉
晋太太的小厨房
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土豆烧牛肉是道让人又爱又恨的菜
爱-土豆糯糯的口感配上牛肉,嚼一口,让人齿颊留香。
恨-一不小心牛肉的火候掌握不好仿佛嚼了口牛皮糖的感觉。
简单
烧
五香
一小时
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
八角
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
配料
生抽
适量
盐
适量
土豆烧牛肉的做法步骤
1.
黄瓜条牛肉切小方块,土豆切小块,备用。
2.
葱姜蒜爆锅,放入牛肉块,加盐煸炒一会儿,待牛肉表面变色后加入生抽继续小火炒一会儿
3.
加入八角,干红辣椒,加入水,开大火炖1小时
4.
水开后加入土豆,炖10分钟后盛盘。
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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