清爽凉菜

kumami

清爽凉菜

主料

酱油适量
白木耳适量
干豆腐适量

辅料

配料

盐适量
香醋和糖或米醋适量

清爽凉菜的做法步骤

1.黄瓜，白木耳，干豆腐切丝。
碗内放葱花、蒜末、芝麻。
2.锅放油和花椒，中火将花椒炸出香味。花椒变黑就可以了。
3.将炸好的花椒油浇入碗内，拌匀。
4.要拌的菜放入容器内，倒入做好的油、蚝油、盐、香醋或米醋和少量的糖。
5.充分搅拌好，就可以了。

分类：凉菜家常菜老人宵夜夏季食谱晚餐

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