豆角丝炒肉

1.猪肉，尖椒，葱、姜切丝。

2.豆角切丝。

3.炒锅放少许油，加入肉丝煸炒变色。加入葱姜炒香。

4.加入花椒面和酱油，给肉上色。

5.加入豆角丝、尖椒丝继续煸炒，加入盐，适量的水，水收干后加入蒜末，鸡精出锅。（蒜可以不放）