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豆角丝炒肉

豆角丝炒肉

这是刚开始学做饭的时候做的,突然觉得现在做菜的心情与当时的心情不一样了呢~

刚开始学做菜的时候,是根据妈妈做过的菜,我稍微改良了一下学的~

以前妈妈做的菜都是重口味,轮到我这儿,无论如何都必须改改了,因为妈妈有三高,饮食要走清淡路线了~

这菜明显清淡了许多,少油少盐无鸡精,清淡不是说淡无味,而是发挥蔬菜本身特有的原味~




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花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享,别跟我扯什么正宗其它的问题,谢谢!!

主料
辅料
配料

豆角丝炒肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.豆角尽量切细一些,这样好熟一些,不然短时间内豆角不易熟。

2.做豆角宁愿卖相差点也一定要炒熟透,不要半生不熟,以免食物中毒。
分类: 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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