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寓意美好的美味-----高升排骨

寓意美好的美味-----高升排骨

高升排骨听上去很有名呢,其实做法很简单,做出来的成品色泽非常诱人,当然味道也很棒。

为什么叫高升排骨呢,原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的,有步步高升的含义,节日中做这样一道菜菜会很合适哦,最重要的是,不仅美味、寓意好,做法还很简单。

主料
辅料
配料

高升排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

原料:排骨500克

调味:料酒1勺 醋2勺 糖3勺 生抽4勺 清水5勺

配料:姜大葱 芝麻

1、我当时担心不上色,还加了一点老抽,其实现在来看,估计不放老抽也是可以的。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 产妇 冬季食谱 宴客菜 午餐
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