将买回的鱿鱼清理干净，并切片备用。
将韭菜洗净，切段备用。
切好的鱿鱼放在沸水焯一下，时间不要长。炒出的鱿鱼口感比价好。
姜片，葱段将油爆香，放入鱿鱼，韭菜爆炒即可。
鱿鱼的热量很低，韭菜有助肠胃消化。建议大家多吃啊。
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