土豆炖排骨

ynynn

土豆炖排骨

天气渐凉，需要补充适当的热量，所以应该吃点肉了。土豆炖排骨，既好吃又好做。试试吧~~

主料

辅料

配料

土豆炖排骨的做法步骤

1.排骨焯水，洗净浮沫
2.排骨焯水，洗净浮沫
3.葱切段，姜拍一下，蒜
4.葱切段，姜拍一下，蒜剥皮
5.锅中放油，放排骨稍微煸炒。
6.放老抽翻炒均匀，放葱姜蒜和大料。继续煸炒至颜色均匀。
7.加开水，需要末过排骨。烧开
8.烧开后盖盖，改小火炖2个小时
9.土豆削皮，切成滚刀块。
10.待排骨的汤剩的不多的时候，加盐。放土豆，继续炖到土豆熟。
11.土豆炖熟就可以出锅了。

小窍门&温馨提示

加水的时候要加热水，避免排骨有腥味。

炖的时间不能少于2个小时。

分类：热菜

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