早餐—自制肠粉

• 
  1.按量配好。
• 
  2.按照自己的喜好配，肉片越薄越好。
• 
  3.500-600ml水，水少会厚，稀一点就薄嫩些。
• 
  4.调匀即可。
• 
  5.锅里多做点水大火蒸。
• 
  6.蒸前盘底涂上一层油。
• 
  7.最大火，三到五分钟。
• 
  8.鸡蛋肠。
• 
  9.猪肉片肠,肉片越薄越好。
• 
  10.用刮刀取出。
• 
  11.盛盘即可。
• 
  12.素斋肠,我自己吃。这个量大概能做六条左右。

小窍门&温馨提示