剁椒鱼头

• 
  1.所需所有配料图片，鱼头、娃娃菜、生姜、剁椒、生抽、料酒等
• 
  2.将深海鱼头漂洗干净
• 
  3.将洗好的娃娃菜分片铺底
• 
  4.放上洗好的鱼头，在鱼头上面铺上剁椒，撒上切好的生姜、葱段。
• 
  5.鱼头上均匀的浇上生抽、料酒、洒少许鸡精上锅蒸10分钟。
• 
  6.将前面洒的生姜、葱段去掉，重新铺上新的生姜、葱段、再撒一点生抽。
• 
  7.炒锅内放色拉油少许，油开锅后均匀地浇在鱼头表面。
• 
  8.成品出炉

小窍门&温馨提示