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桂花糯米藕
一瞬花开
前段时间买了一些干桂花,诱人的香味,让人迫不及待尝试一下。
今天做的是桂花糯米藕,现时秋天,正是吃藕好时节!Vernon今天上班,等他下班回来,美美的糯米藕就准备好了!
简单
煮
甜味
三小时
主料
莲藕
一节
糯米
适量
辅料
红糖
适量
桂花干
适量
桂花糯米藕的做法步骤
1.
糯米提前泡4小时左右,莲藕去皮,莲藕两端切开
2.
往藕空塞糯米,用筷子辅助糯米进入
3.
塞好糯米的莲藕用牙签封口,放进锅里,水漫过藕
4.
加入红糖 干桂花,熬2小时左右至糯米熟透
5.
喜欢甜一点的,可以将剩余的甜汤加入冰糖熬成糖浆,浇在藕片
分类:
素菜
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