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蛋饺
韩钰
发布
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
肉
适量
辅料
黄酒
适量
配料
盐
适量
酒
适量
味精
适量
蛋饺的做法步骤
1.
鸡蛋打好 肉末放入盐黄酒拌匀
2.
铜勺预热倒入少量油,倒入一勺蛋液转动勺子
3.
在蛋液未完全凝固前放人肉末
4.
把一边的蛋皮折过来用筷子轻轻按压,让皮子占住
5.
小窍门&温馨提示
如果想要香一点的话,可以用肥肉在勺子里划 几下,就有猪油出来啦。 我这是做蛋卷剩下的所以量没数了。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共5步)
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