下载 APP
搜索
酱香五花肉----简单易做的电饭煲煎肉
鱼尾巴
真心滴喜欢秋天,可以招着贴秋膘的名义大张旗鼓地大口大口地吃肉.....
还是鱼一贯懒人的做法,用电饭煲焖煮,不过这回的更健康,因为全程不需用一滴油,并且还会逼出一部分的油。
简单
煮
酱香
二十分钟
主料
五花肉
500克
辅料
姜
小许
葱
2根
配料
生抽
1小勺
老抽
1/2小勺
豆瓣酱
1大勺
砂糖
1小勺
桂皮
5克
酱香五花肉的做法步骤
1.
把所有材料准备好。
2.
姜去皮,切成丝。
3.
葱洗干净,切成段。
4.
五花肉洗干净,切成小块。
5.
锅中煮开水,水开后倒入五花肉。
6.
大火煮开,煮开后继续煮10分钟左右,边煮边用匙子撇去表面的浮沫,然后捞出备用。
7.
然后开始调制调料,把砂糖放进小碗中,加入豆瓣酱。
8.
加入生抽、老抽,加适量清水搅拌均匀备用。
9.
把飞水后的五花肉放进电饭煲中,放入洗干净的桂皮、姜丝。
10.
加入调制好的调料。
11.
用匙子轻轻搅拌一下。
12.
盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
13.
盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁加入葱段,用筷子搅拌均匀后即可断开电源,喜欢多汁的可以马上倒出装碟。
小窍门&温馨提示
喜欢肉味更加醇厚点,可以利用电饭煲的余温用筷子继续不断翻动,你会发现,肉越来越干爽,并且会逼出一部分的油。
分类:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
查看全部(共13步)
酱香五花肉的更多做法
更多
五花肉豆瓣酱烧干子
杏鲍菇烤五花肉
酱香五花肉蒸芋头
酱香煎五花肉
酱香芋儿五花肉
酱香四季豆五花肉
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
西红柿烧茄子
山药炒木耳
香椿鱼儿
黑椒牛排
土豆烧排骨
宫爆鸡丁
软炸虾仁
羊肉火锅
蒸排骨
糖醋带鱼
菠萝咕咾肉
炸鸡排
美食天下首页