零失误炖蛋方法

梅菜笋干

零失误炖蛋方法

用极简的方式炖鸡蛋！

主料

土鸡蛋2个

辅料

炖蛋的做法步骤

1.准备两个碗，一个放入2鸡蛋，一个冲盐开水。（鸡蛋按自己需要量放置）
2.鸡蛋用筷子打散，慢慢加入盐开水的同时筷子继续打鸡蛋的动作。
3.两碗并作一碗，上锅直接蒸。（冷水锅即可，无需撇泡沫、无需加盖保鲜膜）
4.十分钟后光滑炖蛋成型。
5.加入自己想要的作料调味即可。

分类：小吃

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