猪肉白菜包

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猪肉白菜包

食材明细

主料

辅料

配料

猪肉白菜包的做法步骤

1.把面里放入酵面。
2.然后放入温水把面揉成团放温暖处发酵。
3.把白菜切碎放入一勺盐（放盐让水更快的下来）。
4.用刀剁碎后挤去水份。
5.把肉剁成末。
6.葱和姜切成碎末。
7.把肉里入老抽、盐、味精、油、葱、姜拌匀。
8.再放入大菜拌匀。
9.面粉发到两倍大，里面放入碱水揉匀了。
10.把面粉切成小块揉好饧一饧。
11.然后擀成两边薄中间厚的皮。
12.把拌好把馅放在皮的中间。
13.左手拿皮，右手捏皮的边进行收口。
14.包子完成了，饧上十五分钟。
15.蒸锅中倒入三分之一的开水铺上白布放上包子，盖上盖子大火蒸二十五分钟就可了。

分类：主食家常菜产妇早餐秋季食谱工作餐

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