干锅花菜

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  1.主料准备好
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  2.肥肉和瘦肉分开切碎
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  3.花菜撕小朵，用滚水焯一下，沥干备用
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  4.辣椒切丁，蒜苗切丝
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  5.锅里不放油，放肥肉煸炒
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  6.将肥肉的油分全部煸炒出来后捞出，锅里留油
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  7.放瘦肉快速炒散
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  8.放花菜和辣椒拌炒
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  9.淋入酱油，拌炒出香味
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  10.放蒜苗，调入适量盐略微拌炒即可出锅

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