剁椒蒸鸡翅

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  1.鸡翅用清水浸泡15分钟。
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  2.葱姜蒜切末。
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  3.鸡翅洗干净后剁小块。
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  4.鸡翅冷水下锅，煮开，洗去浮沫。
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  5.葱姜蒜末与剁椒混合搅拌，记得加入剁椒的汤汁。
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  6.适量的油烧热，浇到调料里，激发香味。
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  7.调料与鸡翅混合搅拌，腌制20分钟。
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  8.水烧开后，大火蒸20分钟即可。

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