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简单家常菜--------【蚝油西兰花】

简单家常菜--------【蚝油西兰花】

很多东西不是一味的复制,也可以有小小的改变,就像这【蚝油西兰花】一样,我在蚝油里加入适量天成一品酱油,味道更鲜美,更入味,西兰花的脆爽,加上料汁的鲜美,那真是好吃不用说谎的!

过年的时候花点小心思摆下盘,是不是一盘很普通的菜菜就能增色不少!虽然实在是简单不过的一道家常菜,可是在儿子眼里老妈是天底下做菜最美味的,每次我做的菜菜儿子特别捧场,一边吃一大家赞赏,当妈的心里可高兴了!

主料
辅料
配料

蚝油西兰花的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.洗的时候放些盐浸泡可以杀菌;

2.焯水的时候放油为的是焯好的菜翠绿不变色;

3.焯好的菜用凉开水过一下,为的是口感更脆爽。
分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 午餐
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