小炒肉片

1.五花肉洗净，切片备用

2.葱切段，姜切末，蒜切末

3.炒锅放色拉油，放八角，等油温热时放入葱、姜、蒜，放入肉片翻炒，炒至肉变色后，放入生抽、老抽、盐、糖、料酒继续翻炒

4.加水，烧开，炖5分钟

5.汤汁烧到自己喜欢的程度，关火即可