一锅炖(香菇番茄萝卜炖白菜)

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  1.一个人吃的份量
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  2.肉切块，用盐，酱油，生粉腌10到20分钟会更嫩
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  3.4分之3的番茄切丁
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  4.萝卜也切丁，和番茄一样大小
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  5.青菜洗净用手掰成一块块
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  6.4分之1的番茄切稍微大块，2朵香菇洗净
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  7.大火，不粘锅下油，加番茄丁稍微炒一分钟
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  8.下肉和番茄一起炒至肉基本熟
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  9.大火，加开水到锅里，放入萝卜丁和干香菇，水滚后转小火，盖上盖子炖20分钟，如果怕溢出来，盖盖时留个小缝
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  10.20分钟后开盖转大火，加入较大块的番茄和大白菜，滚3到4分钟钟后关火，出锅
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  11.拍的角度好像不太好，实际更浓哦。味道很好，我非常喜欢

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