值得品尝的年夜菜——栗子烧鸡

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  1.将葱切成长段，蒜去皮就可以，将切成片，鸡腿切几下
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  2.锅中倒入油预热下，接着小火放入冰糖
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  3.冰糖烧到咖啡色后马上关火倒入适量水
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  4.开火，放入葱、姜、蒜、干辣椒
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  5.把鸡腿摆在调料上，倒点米酒，倒入酱油，先不要翻动鸡，煮会（中火），倒入水（淹过材料就可以了）
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  6.煮会翻动一下，肉煮的差不多后放入天津栗子焖即可

小窍门&温馨提示