馅饼做法

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馅饼做法

馅饼是我们家经常做的主食、主要是好吃、而且可以带着上班。菜饭都有了。中午用烤炉稍微热一下即可当午餐。

主料

辅料

配料

十三香少许

馅饼做法的做法步骤

1.馅料和调料。
2.调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
3.这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
4.包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
5.

小窍门&温馨提示

烙饼要少放油。不喜欢油的人、可以不用油慢火烙熟。

分类：主食家常菜儿童老人早餐

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