牛肉烧土豆

我是厨娘快叫娘发布

牛肉烧土豆

用电饭煲顿出美味土豆烧牛肉，有牛奶的清香，软糯酸甜微辣~中西合璧好好次●ｖ●

主料

辅料

牛肉烧土豆的做法步骤

1.成品
2.胡萝卜土豆去皮备用，牛肉用用厨房用纸吸干水分
3.将主料切块，准备好葱姜蒜
4.在炒锅中放油，等八成热时把牛肉放进去炸一下，等到牛肉五成熟捞出
5.电饭锅通电，锅热后刷油
6.将肥肉放进去炸出油来
7.放入葱姜蒜大料等香料炒香
8.将牛肉放入，翻炒，放入适量盐，糖，生抽，蚝油，料酒，醋，依据个人口味放入调料就行，放三四个干辣椒，然后注入高汤或者热水，煮十五分钟
9.牛肉九成熟时放入土豆胡萝卜，再放入啤酒和牛奶，保证没过材料两厘米高，然后就咕嘟去吧~四十分钟偿一块软烂了就可以出锅了~
10.

小窍门&温馨提示

注意多加水，一定要牛肉煮熟了再放土豆胡萝卜

分类：私房菜

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