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食材明细
主料
带鱼
500克
辅料
油
适量
盐
少许
黄酒
少许
姜
少许
葱
少许
番茄酱
适量
茄汁带鱼的做法步骤
1.
带鱼洗净取中段
2.
把带鱼放入碗中,放黄酒、葱、姜、盐腌制片刻再沥干
3.
起油锅加热
4.
放入带鱼煎
5.
煎至金黄出锅备用
6.
将番茄酱倒入锅内
7.
煸炒均匀
8.
再放用煎好的带鱼翻炒均匀即可
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