水煮肉

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水煮肉

食材明细

主料

辅料

生蒜1个
生葱1棵
大葱半棵
生粉适量
小天椒1个

配料

水煮肉的做法步骤

1.猪肉洗净切片,装盘
2.加入生粉,少许生抽拌均
3.生菜拔开成一叶一叶,洗净控水
4.装入玻璃碗里,备用
5.锅里放入少许油
6.大葱,清洗
7.切小片
8.放入锅里清炒,加入所有调料和清水
9.水开后加入肉片
10.翻炒
11.调好生粉
12.倒入锅里稍微勾芡
13.把肉倒至装好生菜的玻璃碗里
14.葱,蒜,天椒洗净切细.
15.切好的葱,蒜,辣椒放到肉片上面.在撒上少许花椒粉
16.锅热油
17.油温到两百度时公倒进碗里

分类：热菜

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