蒜苔炒肉

1.蒜苔焯水加少许盐拌匀，猪肉切片放淀粉，胡椒，白糖，豆瓣酱，料酒拌匀。生姜切碎

2.锅里放油

3.放姜和拌好的肉炒熟

4.放蒜苔炒几下

5.出锅装盘

6.大功告成