干锅花菜

1.有机花菜改刀汆水，洌干水份。其他食材清洗后改刀待用

2.起油锅爆香腊肠，放入青红椒翻炒片刻盛出。重新起油锅炒花菜，至花菜稍微有些起皱，加入上述调料，再放入大蒜段一起翻炒。到大蒜断生。

3.起锅装入准备好的小铁锅中，一款家庭版的干锅花菜就这样问世喽！