酿豆腐

丽制美食

酿豆腐

主料

辅料

配料

盐适量

酿豆腐的做法步骤

1.肉馅加入少量香菇、葱姜、盐、耗油等调味料调好。
2.豆腐用饼干模具切成圆形，中间用裱花嘴掏空。
3.豆腐准备好了。
4.在豆腐的空心里装入肉馅。
5.水、糖、盐、番茄酱、料酒、生抽、淀粉、耗油拌匀。
6.锅烧热，加油，放入豆腐，煎至两面金黄。
7.倒入适量的调好的汁，接着烧开，至汤汁粘稠，撒点黄瓜丁装饰。
8.出锅喽……

分类：素菜

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