银鱼小炒

蓝色南半球

银鱼小炒

主料

小银鱼干适量

辅料

银鱼小炒的做法步骤

1.小银鱼干用清水浸泡约半小时后沥干水分。
2.用少许生抽胡椒粉腌制待用。
3.韭菜花切段。
4.烧热锅倒入比炒菜多的油，将腌过的银鱼干倒入慢火炒。
5.小银鱼炒至干身之后盛起待用。
6.继续使用锅里的油把韭菜花倒入炒片刻。
7.加入果仁一起炒放少许盐。
8.然后将银鱼干倒入炒均匀即可上碟。

分类：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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