虫草花蒸鸡

• 
  1.准备所需材料。
• 
  2.鸡肉洗净，剁成小块，红枣去核切成丝，虫草花洗净。
• 
  3.将虫草花、红枣加入鸡肉里，再加入盐、糖、酱油、料酒、玉米淀粉、食用油、姜和蒜。
• 
  4.然后用手抓匀腌制5分钟。
• 
  5.将鸡肉摆入盘中，上锅蒸15分钟。
• 
  6.出锅前撒上葱花即可。
• 
  7.成品

小窍门&温馨提示