街头小吃——铁板豆腐

小堂堂妈妈

街头小吃——铁板豆腐

下班回家，小区门口有一个摊位排了好些人在买什么，凑上前去，才看清原来是卖铁板豆腐的，看着豆腐滋滋的发出诱人的响声，我也想吃了，于是花两元钱买了一块豆腐，做了整整一盘，嘿，还真好吃呢

主料

豆腐一块

辅料

韩式辣酱适量

配料

铁板豆腐的做法步骤

1.豆腐切片
2.平底锅放少许油，煎豆腐至两面金黄盛出备用
3.用调料表里的酱料调成一碗酱备用
4.葱花爆锅，加青椒粒
5.倒入调好的酱料，烧到起大泡，浇在豆腐上即可
6.成品，撒孜盐，葱花

小窍门&温馨提示

调料也可以按自己的喜欢调配

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