我也做电饭锅蛋糕！

游游天下发布

我也做电饭锅蛋糕！

早就想试试，原来用蒸锅做过，没发起来，这次电饭锅试一试。

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋适量

配料

电饭锅蛋糕的做法步骤

1.比较简单的，都一样的步骤，蛋黄蛋清分离。蛋黄加牛奶，鸡蛋，白糖，面粉调成糊。
2.蛋白加几滴白醋，糖，打发。这是老公的功劳。
3.分两次白蛋白加到蛋黄糊中去。
4.调好的蛋糕糊。电饭锅抹花生油，倒入蛋糕糊。
5.我是让煮饭键跳了三次，前两次大概15-20分钟，第三次较短，大约10分钟，可能次数有点多了。底部颜色有点深，不过吃起来没什么焦味。
6.化了黑白巧克力裱花，呵呵，凑活看啊，这也算创新嘛！这个有窍门啊，用保鲜袋，剪掉角就可以了啊。
7.切开的，趁热来两块？

分类：糕点烘焙儿童下午茶生日

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