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肉卷
小瑶紫
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这道菜是我有天不知道吃啥菜的时候看了一下菜谱做的。因为也很久没添加新的菜色啦。
普通
炸
咸鲜
一小时
主料
猪肉
300克
油豆皮
条
辅料
冬菇
4个
胡萝卜
15克
生抽
4勺
五香粉
2勺
盐
3匙
油
3匙
香葱
2棵
姜
1个
肉卷的做法步骤
1.
将肉剁成肉末、胡萝卜、冬菇切丝、放葱末、姜末、盐三勺、五香粉2匙、酱油四勺。用手抓匀
2.
然后把弄好的馅料铺在油豆皮上边
3.
卷边完后用面粉糊粘口、那样炸的时候才不会散开
4.
炸的时候翻动肉卷
5.
卷好之后放在八成热的油锅里、中火炸十分钟
6.
炸好后晾一下
7.
炸好之后晾一下、等温热的时候切成两段
8.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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